Котломоечная машина используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки больших кастрюль, тарелок, стаканов, бокалов, столовых приборов, а также гастроемкостей и противней. Модель оснащена электронной панелью управления и ванной с скругленными углами, облегчающими гигиеническую уборку машины.
Детали, контактирующие с водой, и облицовка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, разбрызгиватели - из нержавеющей стали AISI 321.
В комплект поставки входят выкатная тележка с роликами, съемные держатели № 20, 45, 65 и сетка для мойки легких предметов.
Особенности:
- 4 режима мойки
- Автоматическая подача моющего средства
- Автоматическая подача ополаскивающего средства
- Автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня
- Эксплуатация при горячем и холодном водоснабжении благодаря раздельным системам циркуляции воды
- Контроль и поддержание температуры воды в ванне и бойлере
- Дозаторы моющего и ополаскивающего средств
- Быстрая и легкая очистка форсунок разбрызгивателей
- Насос для повышения давления водопроводной сети при ополаскивании
Характеристики:
- Производительность:
- Корзины: 19 шт./час
- Котлы / кастрюли диаметром до 650 мм и высотой до 650 мм: 19 шт./час
- Котлы / кастрюли диаметром до 320 мм и высотой до 650 мм: 76 шт./час
- Гастроемкости размером GN 2/1 глубиной до 40 мм: 152 шт./час
- Гастроемкости размером GN 2/1 глубиной до 20 мм: 228 шт./час
- Гастроемкости размером GN 2/1 глубиной до 40 мм: 304 шт./час
- Гастроемкости размером GN 2/1 глубиной до 20 мм: 456 шт./час
- Тарелки: 340 шт./час
- Стаканы: 684 шт./час
- Цикл мойки: 180 / 360 / 540 / 720 сек.
- Объем:
- Бойлер: 10 л
- Ванна: 50 л
- Расход за цикл:
- Ополаскивающее средство: 2,4 мл
- Моющее средство: 12 мл
- Вода: 4 л
- Температура:
- Мойка: 55 °С
- Ополаскивание: 85 °С
- Подключение: 5 °C
- Давление водопроводной сети: от 200 до 600 кПа
- Напряжение: 380 В
- Мощность:
- Общая: 11,5 кВт
- ТЭНы бойлера: 9 кВт
- ТЭНы ванны: 9 кВт
- Электродвигатель насоса мойки: 2,2 кВт
- Электродвигатель насоса ополаскивания: 0,45 кВт
- Моющий дозатор: 3,5 кВт
- Ополаскивающий дозатор: 3,5 кВт
- Размер моечной камеры: 650х785х650 мм
- Внутренние размеры корзины с роликами: 650х785 мм
- Габариты: 835х1000-1375х1950-2145 мм
- Вес: 200 кг
Опции (заказываются отдельно):
- Кассета для мытья тарелок (500х500 мм)
- Кассета нейтральная для мытья стаканов и чашек (500х500 мм)
- Защитная сетка для мытья легких предметов