Фритюрница предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена газ-контролем, пьезорозжигом, лотком для сбора масла и регулируемыми по высоте ножками. Облицовка и боковые панели выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, задняя обшивка - из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 м. В комплект поставки входят 2 съемные форсунки под сжиженный газ.
Основные характеристики
| Установка | настольная |
| Подключение | газ |
| Количество ванн | 1 |
| Объем одной ванны | 15.5 л |
| Температурный режим | от 110 до 190 °С |
| Кран для слива масла | |
| Мощность | 8 кВт |
| Ширина | 401 мм |
| Глубина | 839 мм |
| Высота | 583 мм |
| Вес (без упаковки) | 40 кг |
| Страна производства | Россия |
Дополнительные характеристики:
- Расход газа:
- Природный: 0,846 м3/ч
- Сжиженный: 0,632 кг/ч
- Давление газа:
- Природный: 1961 Па
- Сжиженный: 2942 Па
- Размер корзины: 312х195х125 мм
- Размер ванны: 350х220х130 мм
- Максимальное количество масла: 10 кг
- Максимальное количество продукта: 1 кг
- Время разогрева масла до 190 °С: 15 мин.