Шкаф пекарский 2-х секционный ШПЭоц-2 предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электрического оборудования, используемого для выпечки хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд при температураз от 50 до 270°С.
Особенности ШПЭоц-2- Неразборный, дверки из оцинкованной стали, в каждой секции 2 противня 700*460*20 мм
- Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних) в каждой секции.
- Автоконтроль заданной температуры выпечки, высота камеры от противня до верхних ТЭНов - 210 мм.
- Технические параметры
Наименование ШПЭоц-2 Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1135х1025х1315 Потребляемая мощность, кВт 11,2 Масса, кг 160 Диапазон рабочих температур, °С +50...+270 Номинальное напряжение, В 230/380 Размер противня (ДхШхГ), мм 770х460х20
Количество противней в секции, шт. 2