Печь для пиццы используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометром для отображения действительной температуры печи.
Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.
Основные характеристики
| Источник тепла | 220 В |
| Вместимость (пицц) | 1 |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Количество пицц в одной камере | 1 |
| Внутренние размеры камеры | 370x401x148 мм |
| Диаметр пиццы | 35 см |
| Температурный режим | от 20 до 450 °С |
| Ширина | от 650 до 669 мм |
| Глубина | от 480 до 615 мм |
| Высота | от 310 до 335 мм |
| Вес (без упаковки) | 36 кг |
| Страна производства | Россия |
Особенности:
- 2 механических термостата
- Верхние и нижные ТЭНы регулируеются отдельно
- Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом расстойки
- Внутренняя подсветка
- Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
- Под из жаропрочного природного камня - фельзита, толщиной 15 мм
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 2,64 кВт
- Время разогрева камеры до 300 °С: 25 мин.
- Площадь пода: 0,133 м2
- Количество ТЭНов: 2