Пекарский шкаф предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла.
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 4 |
| Вместимость (уровней) | 4 |
| Количество уровней в одной камере | 1 |
| Размеры камеры | 1000x800x180 мм |
| Формат емкостей | хлебная форма №7 |
| Температурный режим | от 20 до 270 °С |
| Время разогрева | 40 мин. |
| Ширина | 1300 мм |
| Глубина | 1080 мм |
| Высота | 1680 мм |
| Вес (без упаковки) | 510 кг |
| Страна производства | Россия |
Особенности:
- Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
- Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 20,8 кВт
- Площадь пода: 2,925 м2
- Вместимость хлебных форм: 24х форм №7